मुलेठी: क्या है, इसके फायदे, नुकसान और सेहत के लाभ

मुलेठी (Licorice) एक बेहतरीन औषधीय जड़ी-बूटी है, मुलेठी का हजारों सालों से दवाइयों में उपयोग किया जा रहा है| यह आयुर्वेद में बीमारियों के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाती है| मुलेठी का स्वाद मीठा होता है, इसलिए इसे औषधीय गुणों के साथ-साथ प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में भी जाना जाता है। यह खासतौर में गले की खराश, खासीं, पेट की पाचन की समस्याओं और सांस से जुड़ी दिक्कतों का इलाज करने में मदद करती है।

मुलेठी को हर्बल चाय, काढ़ा, पाउडर और घरेलू उपचारों में अधिक उपयोग किया जाता है | यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है और साथ-साथ शरीर को कई तरह के संक्रमणों से बचाने में भी मदद करता है | पारंपरिक चिकित्सा में इसे पेट की जलन, एसिडिटी, खांसी, ब्रोंकाइटिस, लिवर और त्वचा की समस्याओं को ठीक करने में उपयोग किया जाता है | 

यह हम विस्तार से जानेंगे की मुलेठी क्या है, मुलेठी के फायदे और नुकसान, मुलेठी को किन बीमारियों में उपयोग किया जाता है| साथ ही, यह भी समझेंगे की मुलेठी का उपयोग कैसे करना चाहिए और किन लोगों को खाने में सावधानी बरतनी चाहिए|

मुलेठी क्या होती है? (What is Licorice)

मुलेठी (Glycyrrhiza glabra) एक औषधीय जड़ी-बूटी है जो भारत, चीन, ईरान और मध्य एशियाई देशों में मुख्य रूप से पाई जाती है| मुलेठी और अंग्रेज़ी में Licorice कहते है। इसका इस्तेमाल आयुर्वेद, यूनानी और चीन चिकित्सा पद्धति में हजारों सालों से करते आ रहे है। इसका मीठा स्वाद होता है और इसे कई तरह की हर्बल चाय, काढ़े और दवाइयों में मिलाया जाता है| 

मुलेठी के औषधीय फायदे (Benefits of Licorice in Hindi)

मुलेठी में औषधीय गुण भरपूर होती है और कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं के लिए उपयोगी होती है जैसे:

1. गले की खराश और खांसी में लाभदायक

• मुलेठी का सेवन गले की समस्याओं में किया होता है जैसे की गले की खराश, सुजन और खासीं को ठीक करने में मदद करता है| 
• इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-वायरल गुण होते हैं जो गले की जलन को और गले के इन्फेक्शन को कम करते हैं।
• मुलेठी के पाउडर को गरम पानी में मिलाकर कुल्ला करने से गले को आराम मिलता है| 

2. मुलेठी के फायदे पेट के लिए

• मुलेठी से पाचन तंत्र मजबूत होता है और पेट की सभी समस्याएँ दूर होती है|
• यह एसिडिटी की दिक्कत को, अपच और अल्सर जैसी समस्याओं में बहुत फायदेमंद है| 
• मुलेठी में मौजूद ग्लाइसीराइजिक एसिड (Glycyrrhizic Acid) पेट की जलन को कम करता है और पेट को स्वस्थ रखता है|

3. मुलेठी पाउडर के फायदे

• मुलेठी का पाउडर त्वचा और बालों के लिए बहुत अच्छा होता है|
• मुलेठी के पाउडर को दूध या शहद के साथ मिला कर पैक बना कर लगाने से त्वचा में निखार आता है।
• इसका लेप बना कर बालों में लगाने से स्कैल्प इंफेक्शन और डैंड्रफ जैसी समस्याएं दूर होती है| 

4. मुलेठी किस रोग की दवा है?

• मुलेठी गले की समस्याओं, पाचन तंत्र की समस्याएँ, सांस की दिक्कतों और त्वचा रोगों में बहुत लाभदायक होती है।
• यह लिवर और इम्यूनिटी को भी मजबूत करने का भी काम करती है।

5. मुलेठी खाने से क्या होता है?

• रोजाना सीमित मात्रा में मुलेठी का सेवन करने से पाचन, त्वचा, लिवर और इम्यून सिस्टम को फायदा होता है।
• यह शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करती है और सूजन को कम करती है।

मुलेठी से होने वाले नुकसान (Side effects of Licorice)

हालांकि मुलेठी से बहुत सारे फायदे होते हैं, लेकिन ज्यादा सेवन करने से कुछ साइड इफेक्ट भी हो सकते हैं। यहाँ हम देखेंगे मुलेठी के नुकसान: 

1. ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है

मुलेठी का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए इससे ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जो पहले से ही हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से झुझ रहे हैं| 

2. पोटैशियम की कमी हो सकती है

मुलेठी में खास तरह का तत्व होता है जिसको ग्लाइसीराइजिक एसिड कहते हैं। यह शरीर में पोटैशियम की मात्रा को कम कर सकता है, जिससे कमजोरी और थकान महसूस हो सकती है।

3. किडनी पर असर डाल सकती है

मुलेठी का अधिक मात्रा में सेवन करने से किडनी पर असर हो सकता है जिससे किडनी की समस्या हो सकती है| 

4. गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक हो सकती है

गर्भावस्था के दौरान मुलेठी का सेवन करने से बच्चे के विकास पर बुरा असर हो सकता है| इसलिए गर्भवती महिलाओं को इसे खाने से बचना चाहिए।

5. हार्मोनल असंतुलन पैदा कर सकती है

मुलेठी में फाइटोएस्ट्रोजेन तत्व पाया जाता हैं, हार्मोन को असंतुलित कर सकता है जो महिलाओं में अनियमित पीरियड्स का कारण बन सकते हैं।

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मुलेठी कौन-कौन सी बीमारी में काम आती है?

मुलेठी का उपयोग कई प्रकार की बीमारियों में किया जाता है, जैसे:

1. गले की खराश और खांसी में आराम देने में काम आती है| 
2. मुलेठी एसिडिटी और पेट दर्द की बीमारी सही करती है 
3. मुलेठी से लिवर की समस्याएं खतम करने में मदद मिलती है|
4. स्किन एलर्जी और दाग-धब्बे को ख़तम करती है
5. श्वसन तंत्र की बीमारियां जैसे - अस्थमा, ब्रोंकाइटिस में काम आती है
6. मुलेठी इम्यून सिस्टम को मजबूत बनती है|

निष्कर्ष

यह एक बहुत ही लाभकारी जड़ी-बूटी औषधीय है जिसका उपयोग आयुर्वेदिक दवाओं में किया जाता है| यह गले की सभी समस्याओं, लीवर, त्वचा पाचन और श्वसन तंत्र के लिए बहुत ही फायदेमंद है| लेकिन मुलेठी का अधिक मात्रा में सेवन करने से नुकसान भी हो सकता है जैसे- ब्लड प्रेशर की समस्या, किडनी पर असर और हार्मोनल संतुलन पर नकारात्मक असर हो सकता है| इसलिए इसे सही मात्रा में ही सेवन करना चाहिए | 

अगर आप मुलेठी का सेवन किसी औषधीय उद्देश्य के लिए करना चाहते हैं, तो पहले किसी डॉक्टर की सलाह लेना अवश्य लें।